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跟熬夜说“拜拜”
跟熬夜说“拜拜”
【摘 要】
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跟熬夜说“拜拜”
【出 处】
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知识就是力量
【发表日期】
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2017年2期
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中国人爱茶自不待言。除了熟知日本人是喜欢饮茶，其它国家的是否也有此爱好呢？知之甚少，或者还有误解——老外只钟情咖啡、可乐、矿泉水之类的饮料。事实上，世界各国爱茶者为数众多。日本的茶道闻名遐迩，虽说和中国的茶文化不无关系，但已演变成日本民族独具特色的品茶艺术和饮茶方式。茶道已成为日本人修身养性、提高文化素质和进行社交的一种手段。少女在结婚之前几乎都要学习茶道，借以陶情怡性。同时，日本人认为饮茶有助于
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泡茶须注意壶具的选择、用水及泡冲方法。壶具的质量与大小，和茶味大有关系。壶具最好用纯正紫砂壶或精瓷茶壶，壶的容积不能太大，否则会使茶味变得淡薄，而且容易烫熟茶叶，泡成熟汤味而破坏茶香。更重要的是，泡的水过多，一次喝不完，势必造成部分茶汤较长时间泡在壶中的茶叶里，这样的茶叶不仅不好喝，而且有害无益。泡的茶水以即时倒净喝干为宜，因此应选择大小与饮茶人多少相宜的茶壶，如果泡的是名贵的茶，更应使用小型壶，
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