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本实验观察了口服黑豆果油对高脂食引起的兔实验性血脂代谢紊乱的作用。通过对高脂食对照组、治疗组及预防组兔血清胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的含量检测结果表明，预防组血脂升高不明显，与高脂食对照组比差异显著（Ｐ＜０．０１）。治疗组与对照组比较，该药明显降低血胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量且呈量效关系。而高密度脂蛋白有升高趋势，说明该药有明显的调理血脂蛋白的作用，可预防、治疗血脂升高。