葱与土壤元素含量相关性研究

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目的了解葱药材与土壤中元素含量的关系。方法实地采集中国内陆地区葱样83份和土壤样本75份,用ICP—MS电感耦合等离子体质谱仪,辅以原子荧光和原子吸收光谱分析方法,检测葱和土壤样本中16种元素含量,并分析其相关性及元素的富集系数。结果葱药材中As、P、Pb、Hg、Mn、Ni、Cu、Zn、Ge等9种元素含量与土壤含量呈相关关系(P〈0.05),而对h、Se、Mn、Ni、Cu、Zn的富集系数较高。结论葱对Fe、Se、Mn、Ni、Cu、Zn有较强的吸收性,能被动吸收土壤中的Pb、Hg、As元素,土壤元素环境对葱
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