91岁仍洗冷水澡

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  面色紅润、思维敏捷、衣着考究、步履矫健,周来苏很难让人相信他已经是一位91岁的老人。“我1927年出生的,虚岁不就是91吗?”周来苏笑言,“老年人只要生活中多注意,身体健康也不是什么难事。”
  周来苏1950年考入当时的浙江医学院,1955年毕业,成为新中国第一批医科大学生。退休后,周来苏拿手术刀的手握起了毛笔和刻刀,学习书法和篆刻。与一般老人选择上老年大学不同,周来苏买来相关字帖和书籍,全部自学。
  周来苏的两间书房里,摆满了各类书籍和老碟片、老唱片。令人惊讶的是,文史类书籍居多,有些甚至是经典名著外文原版。陪同采访的地质学家吴昭谦和老朋友打趣道:“医学书都装在脑子里了。”周来苏连忙摆手:“不能这样说。”一旁的老伴,安徽省资深麻醉专家高玉华则小小表扬了一下周来苏,不但精通英语,还曾自学过法语和德语,“现在每天都看英文版的《中国日报》”。
  没有名利心,不计较得失,如今的周来苏生活得简单快乐,诸多业余爱好都只是自我欣赏,写得好的书法作品就裱一裱,不满意的就按字帖再临摹。周来苏喜欢看书,在书店淘到一本好书总想尽快看完。心里有什么感触也不吐不快,为此,他还专门准备了一个笔记本,他说,这样动手又动脑,还能锻炼思维。周来苏爱逛书店,既为淘书,也为能结识吴昭谦这样志同道合的朋友。“老年人多交点朋友是有好处的,有什么烦恼互相倾诉倾诉就化解了。”周来苏说。
  91岁高龄,周来苏可以自己缝衣服,写字、篆刻手不抖,在家里练书法一站就是三个小时。身体如此健康,周来苏的养生秘诀很简单:老人最重要的就是“会吃”。
  早餐一定要质量好,牛奶必不可少,鸡蛋煮熟煮透。中餐虽说要吃饱,但七分饱也就够了,晚饭更要吃少。“稍微饿一点儿是饿不死人的。”周来苏半开玩笑地说。为了不流失营养,蔬菜应高温速炒或开水焯。肉类烹饪则应使用文火,慢慢烧才能熬出营养。有些老人信奉所谓的高档海鲜,周来苏说:“它们只是稀奇,其实和普通鱼虾蛋白质含量都是一样的。”老人唯一应该多吃的就是鱼虾。
  老人喝水也要喝出学问来,白开水是最佳饮料,碳酸饮料和糖类饮料要尽量避免。如果喝茶,应该喝淡茶水,茶水浓度过大和温度过高对消化系统不好。咖啡虽说对心脏有利,但妨碍身体对钙质的吸收,中国人与外国人体质不同,老人如果想喝咖啡最好选择下午。
  周来苏至今还坚持洗冷水澡,但他说自己这个习惯是学生时代养成的,别的老人千万不要轻易尝试。临睡前干毛巾擦身可以促进血液循环,倒是一个适合老年人的保健方法。
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