叮咚买菜每日约百吨“南菜进京”保供冬储菜

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Willy_Liang
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从2021年11月到2022年2月是“南菜北运”的高峰期.11月18日,新京报记者获悉,目前叮咚买菜每天“南菜进京”的规模在 100 t 左右.rn随着天气转寒,云南的油麦菜、杭白菜、四川的豆类和福建的笋类、薯类等都成为“南菜北运”中运量大的蔬菜品类.叮咚买菜介绍,目前每天“南菜进京”的规模在100 t左右,最高峰时可能还会增长数倍,其中包括云南、四川、福建、海南等南方产地的蔬菜通过冷链运输进京,进而保障北京市民的冬季消费需求.
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