论文部分内容阅读
上世纪80年代初,有一种进口零食以超薄精致的外观、入口酥松香脆、震撼味蕾的口感,一度成为儿童和青少年人手一捧的时尚美食,陷入无法自拔的快乐体验之中。不知不觉,与此快乐指数同时飙升的是体重指数!这就是曾红极多时,用土豆打造的著名休闲食品——薯片。而如今,除了人们留恋它的口感外,不少人把土豆与高能量紧紧联系在一起,有的减肥人士甚至直接把它"雪藏"。