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<正>一、美国红鱼的生物学特性及经济价值美国红鱼又称黑斑红鲈、眼斑拟石首鱼,属鲈形目,石首鱼科,拟石首鱼属.原产墨西哥湾图克斯潘至美国马萨诸塞州沿岸,外形酷似石首鱼,不同之处是其体微红,乳白色腹部上方有一红斑,幼鱼尾柄基部上方有一黑斑.美国红鱼是洄游性鱼类,自然条件下2～5年达性成熟,自然繁殖水温25℃左右,雌鱼可连续产卵数月,年产卵量50万粒以上.