【摘 要】
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米汤自古有'代母乳,比豆浆,赛参汤'等美誉,其对人体的补养看似朴实无华,其实大有乾坤。米汤味甘性平,一年四季皆宜,尤其适宜于津液大量消耗的夏季。夏三月,天地气交,
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米汤自古有'代母乳,比豆浆,赛参汤'等美誉,其对人体的补养看似朴实无华,其实大有乾坤。米汤味甘性平,一年四季皆宜,尤其适宜于津液大量消耗的夏季。夏三月,天地气交,万物华实,气候炎热,常遇暑热兼湿之候,肌腠开泄,汗出亦多,极易耗气伤津,且夏日人们往往贪图清凉,大量食饮寒凉而伤脾阳,一碗温热的大米汤代替冷饮不愧是夏日护阳滋阴补津的佳品。让我们来详细了解下津液是什么东西,这碗大米汤到底好在哪里,如何制作饮用大米汤才能达到最佳的补养效果。
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