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采用纳米包覆的方法用环糊精将退黑激素包覆于其纳米级环状孔中，制成干粉，再与豆粕（或大豆）的提取物--大豆异黄酮复配，得到了一种具有重要生理功能保健品，讨论了环糊精的类型、用量及溶剂对包埋率的影响，并对其复合作用机理进行了初步分析。
退黑激素复合保健品的纳米包覆
【摘 要】
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采用纳米包覆的方法用环糊精将退黑激素包覆于其纳米级环状孔中，制成干粉，再与豆粕（或大豆）的提取物--大豆异黄酮复配，得到了一种具有重要生理功能保健品，讨论了环糊精的类型、用量
【机 构】
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河南大学基础实验教学中心,河南大学化学化工学院精细化学与工程研究所
【出 处】
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漯河职业技术学院学报
【发表日期】
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2008年2期
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