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高效液相色谱法以其分辨率高、灵敏度高、分析速度快、可同时测定几种性质相近的物质等优点在食品分析中得到广泛应用。本文对高效液相色谱法进行了介绍,并对其在食品维生素测定中的应用进行了探讨。
高效液相色谱法在食品维生素测定中的应用
【摘 要】
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高效液相色谱法以其分辨率高、灵敏度高、分析速度快、可同时测定几种性质相近的物质等优点在食品分析中得到广泛应用。本文对高效液相色谱法进行了介绍,并对其在食品维生素
【机 构】
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郑州师范高等专科学校,广西大学轻工与食品工程学院
【出 处】
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漯河职业技术学院学报(综合版)
【发表日期】
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2006年04期
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