八种重要矿物质在食物中的含量(上)

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矿物质,包括宏量元素与微量元素,对人们的健康十分重要,缺乏它固然会发生很多疾病,但是一种矿物质吃多了不但影响其它种矿物质吸收,还会引起中毒。此外,单吃矿物质或药片也不如 Minerals, including macroelements and trace elements, are very important to people’s health. In the absence of it, many diseases may occur, but eating more minerals will not only affect the absorption of other kinds of minerals, but also lead to poisoning. In addition, eating minerals or pills alone is not as good
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