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研究分析了我国畜产品质量管理中存在的问题,并将供应链管理引入到畜产品质量保障体系中,强调把饲料生产与供应、养殖、加工、销售及消费各个环节融入到一个可控制的有机结合体,强化供应链中各主体的战略协同关系,通过充分挖掘政府、企业、行业协会、消费者和公众在整个链条中的作用,以实现对畜产品质量安全的全程控制.