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马铃薯是一种无性繁殖的作物,在大田种植易受病毒感染,病毒在体内经过几代的积累可使品种的种性发生退化,影响马铃薯的品质、产量等性状。经研究发现,病毒在茎尖靠细胞间连丝传播,其速度慢于茎尖生长,因此茎尖生长点一般不带病毒。马铃薯脱毒就是采取茎尖分生组织离体培养的方法获取无病毒试管苗。马铃薯脱毒技术的推广与应用,解决了长期以来困扰马铃薯生产中的病毒性退化问题。