【摘 要】
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[目的]了解部分北京市民家庭内卫生设施配备情况,及其部分卫生知识、卫生行为情况。[方法]采取面对面问卷调查的方式,对北京市西城区部分居民进行问卷调查。[结果]居民获得相
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[目的]了解部分北京市民家庭内卫生设施配备情况,及其部分卫生知识、卫生行为情况。[方法]采取面对面问卷调查的方式,对北京市西城区部分居民进行问卷调查。[结果]居民获得相关知识的途径主要是电视和报纸;居民家庭内卫生设施如冰箱、砧板、菜刀的配备基本能满足食品卫生要求,但厨房水池数量为1个的家庭有896人,占调查人数的58.64%;冰箱的使用、厨房卫生、饮水观念、剩饭的处理等方面存在不少问题。[结论]调查结果提示要从社区、家庭、社会多方面进行宣传教育,使人们更加广泛的了解食品卫生方面的知识,培养人们形成正确的饮水观念、饮食观念,养成良好的卫生行为。
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