【摘 要】
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近几年来,随着人们生活水平的提高,膳食结构不断调整,人们越来越注重肉类的品种和质量,作为优质绿色食品的鹅肉正逐步受到消费者的青睐,这无疑为广大农村养鹅业的发展提供了
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近几年来,随着人们生活水平的提高,膳食结构不断调整,人们越来越注重肉类的品种和质量,作为优质绿色食品的鹅肉正逐步受到消费者的青睐,这无疑为广大农村养鹅业的发展提供了广阔空间.同时,养鹅业投入少、见效快,成为农民养殖的热点.但由于饲养者思想认识、文化素质、技术水平低以及鹅的品种结构不合理等多方面原因,农村养鹅业存在很多问题,生产效益不佳,影响了这一朝阳养殖业的发展.
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