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所谓"西"字号蔬果,指从欧美、非、中东等西方国家或地区引进到我国的蔬菜水果,其蔬果名字都冠有"西"字或"番"字。当然,传入我国的时间有先有后、有早有晚,早的已有数百年,晚的则只有近二、三十年光阴。但,"西"字号蔬果,据医家研究和国人的饮食养生实践,它们常食之皆医食兼优,有益于人体的养生保健举如: