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为选择用锌-镉还原法测定天然水中硝酸盐的适宜条件,对基质盐度、盐分组成、锌片面积、锌卷形状、容器器形、pH等6个影响因素,以及盐分组成与pH和锌片面积与锌卷形状因素间的交互作用进行了研究,并按照L16（41×212）正交表进行正交试验。结果表明：6个因素对测定结果的影响大小依次为基质盐度〉盐分组成〉锌片面积〉pH〉容器器形〉锌卷形状,其中基质盐度、盐分组成和锌片面积对测定结果影响显著（P〈0.05）;用锌-镉还原法测定天然水中硝酸盐的最优测定条件为震荡频率210 r/min,还原时间12 min