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用高效液相色谱和微量荧光法测定37名健康老年男性实验前后不同时间的空腹血浆维生素C浓度和四小时负荷尿维生素C排出量。分为五组,每组分别摄入维生素C量40、60、90、150和200 mg/d,历时3个月,测得老年男性维持机体维生素C正常的需要量为40mg/d,维持充裕水平的需要量在90~150mg/d之间。
用高效液相色谱和微量荧光法测定37名健康老年男性实验前后不同时间的空腹血浆维生素C浓度和四小时负荷尿维生素C排出量。分为五组,每组分别摄入维生素C量40、60、90、150和200 mg/d,历时3个月,测得老年男性维持机体维生素C正常的需要量为40mg/d,维持充裕水平的需要量在90~150mg/d之间。