【摘 要】
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炎炎夏日,家在福州马尾区的陈奶奶,喜欢弄些根根草草的煮给家人喝.但那些深褐色的凉茶味道比较苦,家里的小字辈不爱喝.那么,煎煮凉茶能否解暑祛火?有没有既爽口又解暑的良方
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炎炎夏日,家在福州马尾区的陈奶奶,喜欢弄些根根草草的煮给家人喝.但那些深褐色的凉茶味道比较苦,家里的小字辈不爱喝.那么,煎煮凉茶能否解暑祛火?有没有既爽口又解暑的良方呢?rn“凉茶性偏寒易伤脾胃,不宜多食用,一般人群可通过‘清补’的办法来消暑,同时又满足夏日营养所需.”南京军区福州总医院中医科刘建华主任医师介绍说,炎热的夏天,人体新陈代谢旺盛,出汗多,中医说“耗气伤津”,人们容易感到倦怠、乏力和食欲不振.所以,夏日也需适当进“补”,以满足人体所需,但是应该以“清补”为主,既营养又解暑.
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