【摘 要】
：
大麦的发芽过程是高度复杂的生理过程,其内部和外观变化具有很强的自相似性,可以用分形维数描述大麦发芽过程的结构和生理变化。分别用自来水、1%和2%NaCl溶液浸泡培养大麦,
【机 构】
：
湛江师范学院生命科学与技术学院,齐齐哈尔大学生命科学与工程学院食品工程系
论文部分内容阅读
大麦的发芽过程是高度复杂的生理过程,其内部和外观变化具有很强的自相似性,可以用分形维数描述大麦发芽过程的结构和生理变化。分别用自来水、1%和2%NaCl溶液浸泡培养大麦,每24 h取样检测大麦内部成分含量,对大麦进行拍照,图片处理后用分形软件测定其分形维数。结果显示大麦发芽期间大麦胚部的分形维数变化不大,而大麦胚乳部分和大麦边缘的分形维数有趋于集中的趋势,并呈现均匀化。在自来水培养条件下,这种变化最明显,随着盐浓度的增加,大麦边缘分形维数变化趋于不明显。在2%NaCl溶液培养条件下,大麦分形维数基本不会呈
其他文献
通过蛭石盆栽试验研究了氮素不同形态配比对菜用大豆（品种理想95-1）生长和籽粒矿质营养含量的影响。结果表明：营养液中增加适宜的铵态氮比例（25%~50%）有利于菜用大豆的生长发育,植
研究了早期限饲开始日龄对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响。采用单因子试验设计,选用1日龄健康AA肉仔鸡240只,随机分为4个处理,每处理设3个重复,每重复20只鸡,其中1个处理为
为了探讨小麦中wasi基因的结构与功能，以大麦basi基因的EST为基础，通过电子克隆结合RT-PCR方法分离克隆获得了608bp的小麦α-淀粉酶／枯草杆菌蛋白酶抑制剂基因TaWASI2。序列分析
用不同方法对玉米淀粉进行了改性,制备出一系列改性淀粉,测定了各产物的粘度、接枝率等性能指标并用高岭土悬浊液对产物做了初步絮凝对照。结果表明在单独用作絮凝剂使用时,
Luman-N-端基因转化菌BL21在IPTG的诱导下,用SDS-PAGE检测表达情况,经电洗脱法纯化,利用纯化的蛋白免疫BALB/C小鼠,通过间接ELISA和淋巴细胞增殖转化试验评价免疫效果。结果
对贺兰山东麓7个葡萄主产区的9个葡萄品种,共计52份样本进行葡萄病毒病的ELISA检测和健康状况分析。9个测试葡萄品种中,2个酿酒品种感染了葡萄卷叶病毒（GLRaV-3）,病毒感染率为2
构建钙结合蛋白D28k（calbindin-D28k,CaBP-D28k）真核表达载体,并证实了其在真核细胞COS-1中的表达情况,为进一步研究该重组载体在动物体内的表达奠定了基础。通过酶切方法自含
对红富士苹果树进行不同水平钾肥处理,结果表明,当株施钾肥量达到800 g时,光合速率和气孔导度显著提高,分别为对照的236%、452%;同时叶片蒸腾速率和胞间CO2摩尔分数显著降低,