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吉林地区地处寒凉地带，常年有效积温不高，地袋栽培黑木耳多采用春、秋两茬栽培法，即5～7月春耳下地摆袋、出耳，7月末把春耳全部收获完毕，出完耳的袋收走，重新整地、盖地膜、摆秋耳（秋耳的三级菌5月份做，7月末完成发酵）。春耳每袋产量40g左右，秋耳产量更低，只有20g左右，而且制作秋耳的二、三级菌种投入大，秋末夜晚温度低，木耳生长缓慢，