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项目简介:以鲜栗子为原料,采用传统的生产工艺,加工出的栗子罐头为褐色,本新工艺采用一定的处理方法,在不增加新设备、厂房及人员的情况下,生产出的栗子罐头,栗子为黄色,不仅保持了糖水栗子罐头特有的风
糖水栗子罐头的护色
【摘 要】
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项目简介:以鲜栗子为原料,采用传统的生产工艺,加工出的栗子罐头为褐色,本新工艺采用一定的处理方法,在不增加新设备、厂房及人员的情况下,生产出的栗子罐头,栗子为黄色,不仅
【出 处】
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中国高校科技
【发表日期】
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1995年11期
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