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枸杞芽，又名枸杞尖、枸杞菜、枸杞叶、枸杞头、枸杞苗，为茄科植物枸杞的嫩茎叶，主产于甘肃、宁夏、河北、青海等地，以宁夏产者最为著名。春季采摘其嫩叶，老者不堪食用。常言道：春来杞芽赛人参。说明枸杞芽的保健作用非同一般。
春来杞芽赛人参
【摘 要】
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枸杞芽，又名枸杞尖、枸杞菜、枸杞叶、枸杞头、枸杞苗，为茄科植物枸杞的嫩茎叶，主产于甘肃、宁夏、河北、青海等地，以宁夏产者最为著名。春季采摘其嫩叶，老者不堪食用。常言道：春来
【机 构】
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湖北
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2007年5期
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