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莲藕的深加工，一般多是藕粉或者咸菜等，如今开发藕汁，可谓是创新发展。而生产藕汁的厚福牌企业莲藕汁是以新鲜莲藕为原料，经过现代科学技术加工而成的新型果蔬饮料，藕香浓郁，甘甜爽口。众所周知，藕中含有大量淀粉，所以在制成汁后会有沉淀，这也就会影响到消费者的口感，消费者并不会因为你宣称多健康而忽视细节。一款好的产品不是让消费者被动的接受。而是减少自身的缺点，让消费者主动去买单。厚福藕汁在生产过程采用生物技术较好地解决了沉淀等突出问题，并保持莲藕原有独特的保健功效，符合“天然、营养、保健、回归自然”的饮料发展方向。