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1问题提出一位学生谈起，在做化学实验用高锰酸钾制氧气的实验时，手因接触高锰酸钾而被“染”成黄褐色，怎么也洗不掉。但回家用手接触了猕猴桃再次洗手后发现，凡手指上接触猕猴桃汁的地方的黄褐色都洗掉了。该生就产生了疑问，经上网查询得知“猕猴桃中含有丰富的维生素C，它可以与高锰酸钾起化学反应”。
用高锰酸钾测水果蔬菜维生素C含量的探究实验
【摘 要】
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1问题提出一位学生谈起，在做化学实验用高锰酸钾制氧气的实验时，手因接触高锰酸钾而被“染”成黄褐色，怎么也洗不掉。但回家用手接触了猕猴桃再次洗手后发现，凡手指上接触猕猴桃
【机 构】
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浙江省象山县鹤浦中学
【出 处】
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生物学教学
【发表日期】
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2008年12期
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