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随着全球鱼类资源量的锐减，海蜇寿司被认为是未来的海产品。科学家预计，如果不立即采取具体的措施，人们所熟悉和喜爱的真鳕、黑线鳕、鳕、金枪鱼和鲽鱼等将会从菜单中消失，而外来的替代品如海蜇可能是所有海洋能提供的产品。
海蜇可能很快取代金枪鱼
【摘 要】
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随着全球鱼类资源量的锐减，海蜇寿司被认为是未来的海产品。科学家预计，如果不立即采取具体的措施，人们所熟悉和喜爱的真鳕、黑线鳕、鳕、金枪鱼和鲽鱼等将会从菜单中消失，而外来
【出 处】
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现代渔业信息
【发表日期】
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2009年6期
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