不同施氮量对红菜薹产量和品质的影响

来源 :湖北农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cxg2009
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在露地栽培条件下,设置5个施氮水平,进行不同施氮量对红菜薹产量、品质及试验后耕层土壤无机氮残留量影响的研究。结果表明,施氮明显促进了红菜薹中后期叶片数和抽薹数及前期单薹重的增加。施氮量与产量符合一元二次方程y=-0.015 4x2+14.380x+12 181(R2=0.929),当施氮量为467 kg/hm2时,产量最高为16 538 kg/hm2。主薹的硝酸盐、可溶性蛋白及可溶性糖含量高于侧薹,但维生素C含量低于侧薹。随着施氮量的增加硝酸盐含量增加,维生素C和可溶性糖含量降低,而可溶性蛋白质的含量先增加后略降低。试验后耕层土壤无机氮含量的增量与施氮量符合方程y=0.001 9x-0.316 0(R2=0.962)。
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