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迷迭香酸(Rosemarinicacid)是一种含多酚羟基的酸。迷迭香酸具有抗氧化及清除自由基作用和抗炎、免疫调节、抗血栓生成、抗菌、抗病毒、抗肾小球细胞增殖、抗抑郁等生物活性,广泛应用于食品、化妆品、医药等方面。本文对其生物及化学合成、生物技术生产、药理研究进展进行了综述。
迷迭香酸的研究进展
【摘 要】
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迷迭香酸(Rosemarinicacid)是一种含多酚羟基的酸。迷迭香酸具有抗氧化及清除自由基作用和抗炎、免疫调节、抗血栓生成、抗菌、抗病毒、抗肾小球细胞增殖、抗抑郁等生物活性,
【机 构】
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贵州大学生化营养研究所
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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2005年03期
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