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我国地域宽广,不同的地区自然环境差别较大,养殖业也各不相同。但每个地区的养殖户要想在激烈的国内外竞争中稳固行业地位,必须掌握牛肉市场发展状况和特点,熟知育肥牛养殖的主要技术。基于此,主要探讨高强度肥牛养殖技术,一方面,简单论述我国肥牛养殖业的现状,另一方面,指出高强度肥牛养殖的过程及肥牛养殖日粮配置,旨在推动我国肥牛养殖业发展。