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观察实验现象主要是指用眼看、鼻闻、耳听、手感等方式得到实验的现象。记忆实验现象是一件不容易的事,但如果能找到实验现象存在的规律,则可化难为易。我们可以根据反应条件的不同将化学实验大致分成三种类型:第一种是物质燃烧实验,第二种是加热固体物质实验,第三种是在溶液中进行的化学实验。这三类实验的现象存在的规律:
1. 物质燃烧实验都有三个明显的现象
①放出大量的热。②生成了一种或几种不同于反应物(指物质的色、态、味)的产物。③固体直接燃烧则发出一定颜色和强度的光,气体或固、液体转变成气体再燃烧则产生一定颜色和强度的火焰。(描述物质的燃烧现象,一般为:一光、二热、三生成。)例如:镁条燃烧的现象是:①发出耀眼的白光,②放出大量的热,③生成一种白色固体。再如:硫磺燃烧(在氧气中)的现象是:①发出明亮的蓝紫色的火焰(硫磺受热先熔化再汽化最后才燃烧),②放出大量的热,③生成一种有刺激性气味的气体。
2. 加热固体物质的实验现象主要包括物质的状态、颜色、质量变化,及产物中是否有水和气体产生
例如:加热碳酸氢铵的现象:①有一股刺激性的气味产生,②试管壁上有水珠生成,③有使澄清的石灰水变浑浊的气体生成,④试管内的白色固体逐渐消失。
3. 在溶液中进行的化学反应,实验现象主要包括反应物(固态)的质量和颜色变化及溶液中是否有沉淀(包括沉淀颜色)和气泡产生
例如:在硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液的实验现象是有蓝色沉淀产生。
4. 观察和描述实验现象的注意事项
(1)要注重对本质现象的观察。本质现象就是用以提示事物本质特征的现象。如铝带在空气中燃烧时“生成白色团体”是本质现象,因为由此现象可正确理解化学变化这个概念,而发出“耀眼的白光”则是非本质现象。因此,观察实验现象要有明确的观察目的和主要的观察对象。
(2) 要正确描述实验现象。①不能以结论代替现象。如铁丝在氧气中燃烧的实验现象是“火星四射、放出大量的热,生成黑色固体”,而不能用结论“生成四氧化三铁”代替“生成黑色固体”。②要明确“光”和“火焰”,“烟”和“雾”等的区别,不能相互替代。
人教版化学九年级上册第一单元《走进化学世界》课内知识拓展 ☆编辑/张烨
1. 物质燃烧实验都有三个明显的现象
①放出大量的热。②生成了一种或几种不同于反应物(指物质的色、态、味)的产物。③固体直接燃烧则发出一定颜色和强度的光,气体或固、液体转变成气体再燃烧则产生一定颜色和强度的火焰。(描述物质的燃烧现象,一般为:一光、二热、三生成。)例如:镁条燃烧的现象是:①发出耀眼的白光,②放出大量的热,③生成一种白色固体。再如:硫磺燃烧(在氧气中)的现象是:①发出明亮的蓝紫色的火焰(硫磺受热先熔化再汽化最后才燃烧),②放出大量的热,③生成一种有刺激性气味的气体。
2. 加热固体物质的实验现象主要包括物质的状态、颜色、质量变化,及产物中是否有水和气体产生
例如:加热碳酸氢铵的现象:①有一股刺激性的气味产生,②试管壁上有水珠生成,③有使澄清的石灰水变浑浊的气体生成,④试管内的白色固体逐渐消失。
3. 在溶液中进行的化学反应,实验现象主要包括反应物(固态)的质量和颜色变化及溶液中是否有沉淀(包括沉淀颜色)和气泡产生
例如:在硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液的实验现象是有蓝色沉淀产生。
4. 观察和描述实验现象的注意事项
(1)要注重对本质现象的观察。本质现象就是用以提示事物本质特征的现象。如铝带在空气中燃烧时“生成白色团体”是本质现象,因为由此现象可正确理解化学变化这个概念,而发出“耀眼的白光”则是非本质现象。因此,观察实验现象要有明确的观察目的和主要的观察对象。
(2) 要正确描述实验现象。①不能以结论代替现象。如铁丝在氧气中燃烧的实验现象是“火星四射、放出大量的热,生成黑色固体”,而不能用结论“生成四氧化三铁”代替“生成黑色固体”。②要明确“光”和“火焰”,“烟”和“雾”等的区别,不能相互替代。
人教版化学九年级上册第一单元《走进化学世界》课内知识拓展 ☆编辑/张烨