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<正> 2000年我国李产量343.7万吨,占全国水果总产5.2%。由于栽植区很零散,管理水平不高,单产水平很低(1996年为6270千克/公顷),质量较差(果个偏小,着色差,含糖量低,农药残留量超标等),尚未形成规模化生产、产业化经营,绝大多数产品鲜销,加工贮藏条件极差,产后商品更多还原