【摘 要】
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抗生素在饲料添加剂中的短板日益明显,寻找绿色、有效的替代品已成必然趋势。植物及其提取物具有天然抗菌促生长作用,日渐成为研究热点。主要介绍了大蒜及其副产物主要功效成
【基金项目】
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现代农业产业技术体系建设专项(项目编号:CARS-43-B-1);山东省“双一流”奖补基金
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抗生素在饲料添加剂中的短板日益明显,寻找绿色、有效的替代品已成必然趋势。植物及其提取物具有天然抗菌促生长作用,日渐成为研究热点。主要介绍了大蒜及其副产物主要功效成分大蒜素抗菌消炎,提高免疫力等多种生理功能,同时综述了大蒜及其副产物大蒜秸、大蒜皮、大蒜渣等作为饲料添加剂在动物生产中的研究进展,为今后大蒜及其副产物在动物生产中应用提供参考。
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