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“巴厘岛斗鸡游戏”曾在格尔茨笔下得以“深描展演”,反观中国皖北砀山地区亦有斗鸡存在。砀山民族地区斗鸡历史悠久,至早可大致推溯至秦汉时期出现,而后历经时代变迁而不断嬗变。如今砀山斗鸡形成以斗鸡者、旁观者、田野者和文本书写者共同交叠形成的主体民族志式文化展演形态,进而形成其独有的游艺竞技法则。砀山斗鸡实际尚处“深层游戏”与“浅层游戏”的夹杂状态。砀山斗鸡作为当地特有的文化符号,在做到优秀民俗游艺文化再推广的同时,彰显着砀山回汉民众不屈不挠、顽强拼搏的性格阐释。