“小天鹅”的飞翔之路

来源 :当代党员 | 被引量 : 0次 | 上传用户:moovent_chrisx
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  我从1982年开始做火锅生意。最初的店面只有16平方米,3张桌子。店小,但我热情服务,诚信经营,回头客很多,生意很快红火起来。
  和顾客打交道多了,我发现,虽然火锅人人爱吃,但有些人喜欢很辣,有些人又受不了太辣,如何解决这个矛盾?我百思不得其解。
  有一天,坐船时看到江水里的漩涡,我突然得到了灵感,何不把火锅分成两半,一半是红汤,一半是清汤,这样吃辣的和不吃辣的都可以同桌大快朵颐了!
  著名的鸳鸯火锅就这样发明出来了。后来,我又发明了母子火锅,还第一个使用了液化气。
  自古以来,火锅都只是一种街边大排档似的粗食,但我想,既然这么多人喜欢吃,为什么就不能让它登上大雅之堂?于是我在江北开了第一家小天鹅火锅大酒店。人们如梦初醒,原来火锅也可以这样经营啊!
  从0到10万元,我用了6年时间;从10万元到100萬元,我仅仅花了1年时间;从100万元到1000万元,对于我就仅仅只是一个数字概念了。
  1992年,当时我正在琢磨如何将重庆“小天鹅”低成本扩张,正好,一个天津人想和我们联姻。我们一拍即合,决定由“小天鹅”出人员、技术、品牌,他出资金,共同办店。1994年6月8日,天津加盟店正式开业,8个月,收回全部投资。
  运用这种经营模式,“小天鹅”迅速长大:先后在北京、上海、广州等地开设了分店或加盟店;1995年,“小天鹅”飞越重洋,到美国的西雅图等城市落户。
  但是我的激情与梦想并不仅仅止于此。
  2001年,政府要对洪崖洞进行旧房改造,迁走了以前的500多家住户,这块落差75米的地,到底用来做什么,大家心里都没底。于是政府成立了两江办指挥部,向社会公开招标。
  我从小生长在长江边,吊脚楼独特的造型让我挥之不去,我决定参加竞标。当时竞标的几乎全是地产业,如协信地产、龙湖地产,而小天鹅集团是唯一的一家餐饮企业。
  一个餐饮企业要跟地产业竞争,要涉足不熟悉的领域,集团内部充满分歧,董事会上,7个人就有5个反对。但是出于对巴渝文化的热爱,对故乡的深情眷念,我不愿放弃。
  为了实现梦想,我亲自写标书,把重建洪崖洞的构想、规划写成厚厚的一本书,连封面都做成手绘的吊脚楼。在这本书里,我对洪崖洞作了全面的规划:“洪崖洞不仅是房地产开发,这方面只占三分之一;它的商业经营要占三分之一;除此之外,巴渝文化的挖掘和再现也要占三分之一。”
  我的创意得到专家的认可,成功中标。
  在市领导的直接关心和支持下,2006年9月29日,一个全新的洪崖洞展现在人们眼前。错落有致的古建筑里,酒楼、茶座、商店、剧院,依山傍水,景色怡人。一到晚上,各色灯火勾勒出它的轮廓,远远望去,如仙境中一座璀璨夺目的宫殿。
  我的创业过程,是和改革开放一起走过来的,时机好,政府重视,加上自身努力,才成就了今天的“小天鹅”。
  我相信,“小天鹅”和我们大开放大发展的重庆直辖市一样,一定会越飞越高!
  
  【何永智,重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司总裁。谭竹整理。】
其他文献
【理念】  很多地区正在沿用过去发展传统产业的路径和思维来发展新兴产业,这是战略性新兴产业走出一条显著有别于传统产业的创新之路的最大障碍。  ——中国战略性新兴产业企业理事联盟理事长张晓强  【思路】  新兴产业不等同于高端产业,从产业链分析,新兴产业有高端环节和低端環节之分。有的地方沿用过去发展传统产业的路径和思维来发展新兴产业,盲目跟风、重复建设、盲目催熟,产业低端化、同质化、过剩化,导致危机
私人会所:门脸很小,单间爆满,千元菜品常见,可开会议发票;内部食堂:厨师从高档饭店聘请,可在此吃林蛙喝茅台;高档饭店:门前公车“人落车走”……中央出台八项规定以来,全国劲吹厉行节约之风,公款吃喝得到有效遏制。但正所谓“你有张良计,我有过墙梯”,一些人转战私人会所、狠抓内部食堂、巧计“人落车走”,一变地点,二变包装,三变策略,可谓见招拆招。残酷的事实再次告诉我们:“舌尖上的腐败”如百足之虫,死而不僵
为了解决立案难问题,《最高人民法院关于全面深化人民法院改革的意见》提出,变立案审查制为立案登记制。审查制变为登记制后,法院接到当事人提交的民事、行政起诉状时,对符合法定条件的起诉,应当登记立案;对当场不能判定是否符合起诉条件的,应当接收起诉材料,并出具注明收到日期的書面凭证。需要补充必要相关材料的,法院应当及时告知当事人。在补齐相关材料后,七日内作出决定是否立案登记。
一长串满载物资的大卡车驶抵成都成南高速公路出口,远远就能看到车身上的鲜红标语:“川渝同根、抗震救灾!”  “谢谢你们,辛苦了!”四川省个体私营经济协会会长杨楠,紧紧握住重庆市私营个体经济协会秘书长邱继烈的手。  5月21日,全国哀悼日的第三天。邱继烈的队友们都穿着黑色或白色衣服,右臂扎着黄丝带,左臂佩戴黑臂章,上面“川渝同根、奉献爱心”8个白色大字特别醒目。  车上物资,除了灾区群众急需的棉被、毛
“三十而立”,对于成长历程充满波折的重庆非公有制经济来说,是否也一样“而立”?   答案是肯定的,如今非公有制经济占据了重庆经济的半壁河山。2007年实现增加值2265.61亿元,增长20%,比重庆GDP增速高出4.4个百分点,占全市GDP比重达到55.1%。全市非公有制经济组织,也从10年前的10余万户发展到去年底的68万户。  重庆非公有制经济是如何演绎财富故事的?请听两位民营企业家的讲述。 
习近平总书记在全国组织工作会议上强调,要坚持从严教育、从严管理、从严监督干部。当前,一些领导干部存在“拍脑袋决策、拍胸脯蛮干、拍屁股走人”的问题,不仅影响干部队伍形象,更贻误地方经济发展。因此,必须建立健全科学决策、承诺践诺、责任追究制度,防治“三拍”干部。  健全科学决策机制,让“拍脑袋决策者”失去市场。一些领导干部喜欢关起门来想点子、居高临下出主意,基础工作马虎,决策与实际脱节甚至造成巨大损失
焦裕禄语录  在这大雪拥门的时候,我们不能坐在办公室里烤火,应该到群众中间去。共产党员应该在群众最困难的时候,出现在群众面前,在群众需要帮助的时候,去关心群众,帮助群众。  作为一个共产党员、革命干部,不管其资历深浅、地位高低,都是人民的勤务员,绝不能凭借自己的地位捞取特权,更不能以功臣自居,为自己的享受开方便之门,或者给自己的亲友发放所谓关心他们的“优待券”。  书记的女儿和工农子弟一样,都是革
1 “一个主题六条主线”锁定改革大方向  十八届三中全会确定的主题是全面深化改革,这与十一届三中全会以来的六次三中全会都不同。尽管前几次三中全会也都聚焦改革,但主题仅是某一方面的改革,而这次全会定位全面深化改革,包括经济、政治、文化、社会、生态文明,以及国防和军队、党的建设制度等多方面改革。确定这样的主题,既与中国特色社会主义事业“五位一体”的总体布局相适应,也与当前改革形势相适应,在改革攻坚期和
2013年10月15日晚,巴南区城区。  随着最后一辆“面的”的消失,主城区1134辆“面的”提前15天实现平稳退市。  “现在坐公交车,不仅便宜,还更舒适。”家住巴南区花溪镇红光社区的吕有成说,“以前只能搭乘‘面的’,不仅票价随意变,而且很不安全。”  “面的”退市的同时,81条公交线路、900余辆运力同步接替,相当于2000辆“面的”的运能。  在群众路线教育实践活动中,重庆市交通委员会推出了
2013年2月25日,重庆医科大学附属第二医院病房。  “来晚了!”苏兴丽颤抖着从医生手里接过《病危通知书》,眼前一黑。  “胖子,来,吃点东西!”苏兴丽强忍眼泪,一手环抱着胖子的头,一手撑起他的腰,吃力地扶着他坐了起来。  “不忙……你先把电话给我……我给李书记说点事……”胖子气若游丝。  “都什么时候了,你还想着工作!”苏兴丽终于忍不住对这个面色蜡黄的胖子发火了。  “李书记,机场四期建设的征