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对34a生葡萄山椒、朝仓山椒和花山椒的新梢生长发育规律进行了观测研究。结果表明：3个山椒品系的新梢长与粗在生长初期生长量较大。从萌芽至6月上旬，新梢生长量占整个新梢生长量的68％以上，属前期增长型。影响新梢生长的主要环境因子为25cm、15cm土层地温和平均气温。采用拟合度高的Logstic方程，建立了不同品系的新梢生长量周季动态模型。