【摘 要】
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<正>人体摄入过量的铅会引起铅中毒,损害造血系统、神经系统等.食品卫生标准中,都对食品铅含量作了严格的规定.铅是常见的金属元素,防止食品的铅污染为大家所重视.本文对我市
【机 构】
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海宁市卫生防疫站,海宁市卫生防疫站,314400
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<正>人体摄入过量的铅会引起铅中毒,损害造血系统、神经系统等.食品卫生标准中,都对食品铅含量作了严格的规定.铅是常见的金属元素,防止食品的铅污染为大家所重视.本文对我市棒冰.棒棒冰、冰淇淋等42份冷饮食品进行铅含量测定:39份合格,3份“粒粒橙”棒冰铅严重超标(标准.<1.0mg/kg),为此进行了调查,现报告如下.
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