【摘 要】
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为优化白兰叶总黄酮的提取工艺,在单因素实验的基础上,以白兰花叶总黄酮提取率为响应值,进行响应面优化。结果表明白兰叶总黄酮提取的最佳工艺条件为：提取温度73℃,提取时间13
【机 构】
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漳州职业技术学院食品与生物工程系,闽南师范大学生物科学与技术学院
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为优化白兰叶总黄酮的提取工艺,在单因素实验的基础上,以白兰花叶总黄酮提取率为响应值,进行响应面优化。结果表明白兰叶总黄酮提取的最佳工艺条件为：提取温度73℃,提取时间130 min,乙醇浓度60%,液料比17 m L/g,在此条件下,测得白兰叶总黄酮的提取率为9.21%,与理论预测值相对误差为1.39%,验证了回归模型的有效性,说明回归模型拟合度好,准确率高,可靠性强,可用于白兰叶总黄酮提取工艺的优化。
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