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介绍了各种胶体的特性及对胶体的认识,通过采取工艺过程降低糖汁中胶体含量以及提高三砂煮糖及助晶效果的各项措施,达到降低废蜜糖份损失的目的.
降低胶体含量和提高三砂助晶效果的措施
【摘 要】
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介绍了各种胶体的特性及对胶体的认识,通过采取工艺过程降低糖汁中胶体含量以及提高三砂煮糖及助晶效果的各项措施,达到降低废蜜糖份损失的目的.
【机 构】
：
新疆绿原糖业有限公司
【出 处】
：
中国甜菜糖业
【发表日期】
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2004年期
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