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该文综述八角茴香的化学成分、药理作用、加工利用现状;通过深加工,可提取八角芳香油及八角茴香油树脂.
八角茴香研究进展
【摘 要】
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该文综述八角茴香的化学成分、药理作用、加工利用现状;通过深加工,可提取八角芳香油及八角茴香油树脂.
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院,中山大学药学院,华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2005年5期
【基金项目】
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广西科技攻关项目(桂科攻 0424008-1C)
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