论文部分内容阅读
寄宿家庭能为孩子做什么？怎么和寄宿家庭相处？想要住得开心、相处愉快，哪些雷区不能踩？寄宿家庭不是海外游学时的栖身旅馆，只有了解寄宿时的红与黑，才能让homestay文化的价值发挥出来。
现在市面上的游学产品中，住宿方式主要有三种：一是入住酒店、宾馆、饭店，二是入住营地学校学生宿舍，三是入住当地友好家庭，也称寄宿家庭。不同的游学线路，有不同的住宿组合可供学生选择，比如，游学营地是著名大学的，可能三种住宿地都可供选择或者酒店与宿舍二选一；营地是中小学的，一般没有学生宿舍，就只能在酒店和寄宿家庭中选；营地学校无宿舍而位置又较为偏远的，可能就只能住寄宿家庭了。当然，有的路线在住宿方式上，只提供其中一种，如果你只是冲着入住寄宿家庭去的，那可能就需要在路线选择上再下点工夫了。
从游学是为了体验英语母语国家的真实生活这个目的出发，三种住宿地中，寄宿家庭无疑是提高英语口语，锻炼日常英语交际能力，体验外国文化、当地家庭文化的最好选择了。与入住酒店或学校宿舍不同，入住寄宿家庭就宣告成为寄宿家庭中的一员，可谓要与家庭同吃、同住、同劳动，寄宿家庭中的父母，既是游学孩子的亲人、朋友，又是法律意义上的监护人。这种最直接、最本真的融入式体验，往往会成为游学中最特别的回忆、最深刻的印象。现在就让我们聊一聊寄宿家庭的那些事儿。
01
寄宿家庭能为孩子做什么？
三餐
吃是中国家长最看重的问题。一般寄宿会为入住的孩子提供早、中、晚三餐；如果学校提供午餐，则寄宿家庭就只在周末提供午餐了；不提供午餐的学校，由寄宿家庭将午餐打包让孩子带到学校里吃。以美国为例，美国人的早餐通常是比较简单的牛奶、面包、麦片等食物，而且基本都是冷食，牛奶通常是从冰箱里拿出后直接饮用。新东方英联邦国家游学负责人杨阳介绍说，如果不习惯喝冰牛奶，可以直接向寄宿家庭的父母提出来，自己动手或请他们帮忙用微波炉加热后再饮用。不过，在使用微波炉前，最好先征得寄宿家庭的同意，并请教加热方法，使用后清理干净。曾有一位“动手能力很强”的学生一声不吭自己拿微波炉加热食物，结果因操作不当直接让微波炉报废。
美国中小学的午餐时间大概只有半小时，而且美国人也普遍不重视午餐，因此寄宿家庭给学生打包的午餐通常是一块三明治和果汁。有好多参加过游学的孩子回国后都反映在寄宿家庭午餐吃不饱，杨阳说，这并不是寄宿家庭“抠门”，而是他们的饮食习惯，其实这一点可以通过与寄宿家庭进行沟通而解决，比如让寄宿家庭多准备一块三明治，增加一点零食等，寄宿家庭通常非常配合。要求表达得越清晰，吃的就越顺心。也有学生反映领队老师午餐吃的比学生好，实际上这是因为领队老师英语比较好，能和寄宿家庭很好地沟通，提出需求。许多学生碍于面子不愿意给寄宿家庭和老师说，打电话向国内父母“哭诉”，父母不明原因，只能干着急。杨阳说，如果孩子实在无法用英语沟通，可向领队老师寻求帮助，但她更鼓励孩子自己去表达，锻炼自己的语言和沟通能力。游学的“学”正是在这生活点滴之间体现。
与对午餐的态度不同，美国人比较重视晚餐，晚餐一般有牛排、意大利面等热食，相对丰盛许多，如果遇到手艺好又爱美食的家长，那种类样式就更多了。从这一点就可以看出，美国的饮食文化与中国完全不同。中国讲究早上要吃热乎的，而且要“早吃好、午吃饱、晚吃少”。当然，到国外入住寄宿家庭就是为了体验这种文化差异，不习惯是常有的事，换个角度看，这也是在增加生活体验。因此，尽管遇到不适应可以与寄宿家庭沟通，提出自己的需求，但也不能一味以自我为中心，要求寄宿家庭来适应自己的文化，因为学生在寄宿家庭里毕竟是平等关系下的体验者，需要更多地尊重对方的文化习俗。
房间
每个寄宿家庭的条件各不相同，房间多的家庭可以让每个寄宿学生都有自己的房间，而房子不够宽敞的寄宿家庭，可能会让寄宿学生两人住一间，或者与家庭自己的孩子合住一间房。那么对于一个寄宿家庭最多可以居住几个学生，有没有法律上的限制呢？在美国，对于一个居住单元最多可居住的租客数目，有严格的法律规定。但在限定数目上，各州法律规定又有所不同。以美国宾夕法尼亚州匹兹堡所在郡为例，该郡的健康署法律规定：一个居住单元最多不可超过3个没有血缘关系的家庭或者个人。因此，如果一个寄宿家庭收留超过2个寄宿学生，则会被视为非法。家长需要对此有一定的认识，以免发生纠纷处于不利地位。
每个游学组织机构对寄宿家庭入住人数有不同的承诺。比如，新东方会根据寄宿家庭的情况分配2-3个学生入住一个寄宿家庭，以便学生在上下学和日常生活中有个照应，个别情况下也可能一个孩子分配一个寄宿家庭。有的游学组织方会在筛选寄宿家庭上更用心。比如，携程游学会要求80%的寄宿家庭有孩子，每个寄宿家庭中不超过2个中国人，从而为游学孩子创造更好的英语母语环境。
接送
在上下学的接送方面，游学组织机构会根据营地学校距离寄宿家庭的远近、当地的交通状况、是否有校车、公交系统是否便利以及国内家长的要求，来对寄宿家庭是否接送孩子上下学提出要求。除了寄宿家庭接送外，学生可以在寄宿家庭父母的指导下自己乘坐校车或公交车上下学。英国家庭一般不会接送孩子上下学。有的游学机构为了更好地保障学生安全，会在当地签约有相关资质的车接送学生。美国的寄宿家庭普遍有1～3辆车，因此到周末家庭活动日，要举家出游的时候不必担心用车的问题。
照顾与交流
寄宿家庭父母对前来寄宿的学生，负有关心生活、学习和照顾安全的责任。寄宿家庭要照顾到学生的生活起居和身体健康，帮助孩子解决生活中遇到的各种问题，使之能更快适应国外的生活。在此过程中，寄宿家庭会观察学生的举止，并注意培养孩子良好的生活习惯，教孩子做家务等。在语言交流上帮助提升学生的口语能力和交流的自信，在共同生活的过程中传递国外的家庭文化，培养孩子的生活能力。此外，寄宿家庭会带着学生参加各种家庭活动，比如家庭聚会、做礼拜、郊游、节日、庆典的准备等等。有的游学组织机构在文化交流方面还有更细致的要求。
现在市面上的游学产品中，住宿方式主要有三种：一是入住酒店、宾馆、饭店，二是入住营地学校学生宿舍，三是入住当地友好家庭，也称寄宿家庭。不同的游学线路，有不同的住宿组合可供学生选择，比如，游学营地是著名大学的，可能三种住宿地都可供选择或者酒店与宿舍二选一；营地是中小学的，一般没有学生宿舍，就只能在酒店和寄宿家庭中选；营地学校无宿舍而位置又较为偏远的，可能就只能住寄宿家庭了。当然，有的路线在住宿方式上，只提供其中一种，如果你只是冲着入住寄宿家庭去的，那可能就需要在路线选择上再下点工夫了。
从游学是为了体验英语母语国家的真实生活这个目的出发，三种住宿地中，寄宿家庭无疑是提高英语口语，锻炼日常英语交际能力，体验外国文化、当地家庭文化的最好选择了。与入住酒店或学校宿舍不同，入住寄宿家庭就宣告成为寄宿家庭中的一员，可谓要与家庭同吃、同住、同劳动，寄宿家庭中的父母，既是游学孩子的亲人、朋友，又是法律意义上的监护人。这种最直接、最本真的融入式体验，往往会成为游学中最特别的回忆、最深刻的印象。现在就让我们聊一聊寄宿家庭的那些事儿。
01
寄宿家庭能为孩子做什么？
三餐
吃是中国家长最看重的问题。一般寄宿会为入住的孩子提供早、中、晚三餐；如果学校提供午餐，则寄宿家庭就只在周末提供午餐了；不提供午餐的学校，由寄宿家庭将午餐打包让孩子带到学校里吃。以美国为例，美国人的早餐通常是比较简单的牛奶、面包、麦片等食物，而且基本都是冷食，牛奶通常是从冰箱里拿出后直接饮用。新东方英联邦国家游学负责人杨阳介绍说，如果不习惯喝冰牛奶，可以直接向寄宿家庭的父母提出来，自己动手或请他们帮忙用微波炉加热后再饮用。不过，在使用微波炉前，最好先征得寄宿家庭的同意，并请教加热方法，使用后清理干净。曾有一位“动手能力很强”的学生一声不吭自己拿微波炉加热食物，结果因操作不当直接让微波炉报废。
美国中小学的午餐时间大概只有半小时，而且美国人也普遍不重视午餐，因此寄宿家庭给学生打包的午餐通常是一块三明治和果汁。有好多参加过游学的孩子回国后都反映在寄宿家庭午餐吃不饱，杨阳说，这并不是寄宿家庭“抠门”，而是他们的饮食习惯，其实这一点可以通过与寄宿家庭进行沟通而解决，比如让寄宿家庭多准备一块三明治，增加一点零食等，寄宿家庭通常非常配合。要求表达得越清晰，吃的就越顺心。也有学生反映领队老师午餐吃的比学生好，实际上这是因为领队老师英语比较好，能和寄宿家庭很好地沟通，提出需求。许多学生碍于面子不愿意给寄宿家庭和老师说，打电话向国内父母“哭诉”，父母不明原因，只能干着急。杨阳说，如果孩子实在无法用英语沟通，可向领队老师寻求帮助，但她更鼓励孩子自己去表达，锻炼自己的语言和沟通能力。游学的“学”正是在这生活点滴之间体现。
与对午餐的态度不同，美国人比较重视晚餐，晚餐一般有牛排、意大利面等热食，相对丰盛许多，如果遇到手艺好又爱美食的家长，那种类样式就更多了。从这一点就可以看出，美国的饮食文化与中国完全不同。中国讲究早上要吃热乎的，而且要“早吃好、午吃饱、晚吃少”。当然，到国外入住寄宿家庭就是为了体验这种文化差异，不习惯是常有的事，换个角度看，这也是在增加生活体验。因此，尽管遇到不适应可以与寄宿家庭沟通，提出自己的需求，但也不能一味以自我为中心，要求寄宿家庭来适应自己的文化，因为学生在寄宿家庭里毕竟是平等关系下的体验者，需要更多地尊重对方的文化习俗。
房间
每个寄宿家庭的条件各不相同，房间多的家庭可以让每个寄宿学生都有自己的房间，而房子不够宽敞的寄宿家庭，可能会让寄宿学生两人住一间，或者与家庭自己的孩子合住一间房。那么对于一个寄宿家庭最多可以居住几个学生，有没有法律上的限制呢？在美国，对于一个居住单元最多可居住的租客数目，有严格的法律规定。但在限定数目上，各州法律规定又有所不同。以美国宾夕法尼亚州匹兹堡所在郡为例，该郡的健康署法律规定：一个居住单元最多不可超过3个没有血缘关系的家庭或者个人。因此，如果一个寄宿家庭收留超过2个寄宿学生，则会被视为非法。家长需要对此有一定的认识，以免发生纠纷处于不利地位。
每个游学组织机构对寄宿家庭入住人数有不同的承诺。比如，新东方会根据寄宿家庭的情况分配2-3个学生入住一个寄宿家庭，以便学生在上下学和日常生活中有个照应，个别情况下也可能一个孩子分配一个寄宿家庭。有的游学组织方会在筛选寄宿家庭上更用心。比如，携程游学会要求80%的寄宿家庭有孩子，每个寄宿家庭中不超过2个中国人，从而为游学孩子创造更好的英语母语环境。
接送
在上下学的接送方面，游学组织机构会根据营地学校距离寄宿家庭的远近、当地的交通状况、是否有校车、公交系统是否便利以及国内家长的要求，来对寄宿家庭是否接送孩子上下学提出要求。除了寄宿家庭接送外，学生可以在寄宿家庭父母的指导下自己乘坐校车或公交车上下学。英国家庭一般不会接送孩子上下学。有的游学机构为了更好地保障学生安全，会在当地签约有相关资质的车接送学生。美国的寄宿家庭普遍有1～3辆车，因此到周末家庭活动日，要举家出游的时候不必担心用车的问题。
照顾与交流
寄宿家庭父母对前来寄宿的学生，负有关心生活、学习和照顾安全的责任。寄宿家庭要照顾到学生的生活起居和身体健康，帮助孩子解决生活中遇到的各种问题，使之能更快适应国外的生活。在此过程中，寄宿家庭会观察学生的举止，并注意培养孩子良好的生活习惯，教孩子做家务等。在语言交流上帮助提升学生的口语能力和交流的自信，在共同生活的过程中传递国外的家庭文化，培养孩子的生活能力。此外，寄宿家庭会带着学生参加各种家庭活动，比如家庭聚会、做礼拜、郊游、节日、庆典的准备等等。有的游学组织机构在文化交流方面还有更细致的要求。