【摘 要】
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将工业脂肪酶应用于原毛洗毛,通过单因素实验探究了酶用量、温度、pH值、时间及浴比等因素对洗净毛含脂率的影响。获得合适的洗毛工艺参数为:酶用量在0.5%左右,pH值在8.0左右
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将工业脂肪酶应用于原毛洗毛,通过单因素实验探究了酶用量、温度、pH值、时间及浴比等因素对洗净毛含脂率的影响。获得合适的洗毛工艺参数为:酶用量在0.5%左右,pH值在8.0左右,浴比1:40左右,温度在60℃左右,时间2 h左右。还筛选出合适的洗毛促进剂与工业脂肪酶进行复配,以改善洗毛效果,工业脂肪酶与促进剂HM A-474B的最佳配比为1:2,对于以该比例配制的酶制剂,洗毛时的最佳用量在0.1 g/L左右。
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