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稻米品质与人类健康息息相关，优质稻米的生产是当今的研究热点。文章探讨了寒地优质稻米发展的优势，从影响稻米营养成分的肥水条件入手，分析决定稻米营养成分的主要水分管理和氮素调控措施，并提出改善稻米品质的养分管理措施。
水分管理和氮素调控对寒地稻米品质的影响
【摘 要】
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稻米品质与人类健康息息相关，优质稻米的生产是当今的研究热点。文章探讨了寒地优质稻米发展的优势，从影响稻米营养成分的肥水条件入手，分析决定稻米营养成分的主要水分管理和氮
【机 构】
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东北农业大学资源与环境学院,哈尔滨理工大学化工与环境工程学院
【出 处】
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东北农业大学学报
【发表日期】
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2008年2期
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