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利用萄葡糖母液进行肌苷生产试验报告(二)
利用萄葡糖母液进行肌苷生产试验报告(二)
来源 :发酵科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lizhuyundao
【摘 要】
:
<正> 前言应用微生物发酵生产肌苷已见不少报导,但大工业生产都以糖食制品葡萄糖、淀粉水解糖为碳源。从综合利用的观点出发,利用葡萄糖第三次结晶母液为碳源进行肌苷发酵,国
【机 构】
:
西北大学《五·七》发酵厂; 西北大学生物系工徽专业七六级“肌苷”毕业实践组;
【出 处】
:
发酵科技通讯
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
酵母粉
玉米浆
酸化过程
摇瓶试验
容量瓶
生产试验
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<正> 前言应用微生物发酵生产肌苷已见不少报导,但大工业生产都以糖食制品葡萄糖、淀粉水解糖为碳源。从综合利用的观点出发,利用葡萄糖第三次结晶母液为碳源进行肌苷发酵,国内尚未见报导。遵照毛主席"教育必须为无产阶级政治服务,必须同生产劳动相结合
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