小麦的养生与食用要求

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小麦是世界上分布最广泛的粮食作物,我国也是小麦产量最多的国家之一,其产量仅次于稻谷.rn小麦是人类最主要的粮食之一.小麦源于幼发拉底河流域和我国.公元前7000年,幼发拉底河流域即种植小麦.我国本土一直延伸到幼发拉底河一带,气候相似,故有专家认为史前时代我国已栽培小麦.
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