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地瓜（豆薯、凉薯）属豆科，一年生蔓性蔬菜，其块根作蔬菜食用，也可生食；种子有毒，可作杀虫剂及提取工业用油脂，在我国长江以南广大地区普遍栽培。
四川盆地地瓜de留种技术
【摘 要】
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地瓜（豆薯、凉薯）属豆科，一年生蔓性蔬菜，其块根作蔬菜食用，也可生食；种子有毒，可作杀虫剂及提取工业用油脂，在我国长江以南广大地区普遍栽培。
【机 构】
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成都市农林科学院园艺研究所
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2013年3期
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