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[中图分类号] S565.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）01-0177-01
1 良种选择
根据茬口、土壤及栽培技术水平因地制宜选择适宜的双低油菜优良品种。
2 选地整地
选择质地肥沃疏松、地势平坦、背风向阳、靠近水源、排灌方便的田地作苗床，苗床面积与大田比例一般以1：5～6为宜，一般苗床面积大，留苗稀，有利于培育壮苗。苗床整地必须精细，要求做到平、细、实。苗床的规格一般做成厢宽1.5m左右，沟深20cm左右。苗床底肥以有机肥为主，结合整地，施尿素180～270kg/hm2或碳铵750kg/hm2，过磷酸钙600～750kg/hm2。注意化肥不能直接与种子接触，以免造成肥害。播种前要晒种，晒2～3d，然后风选，除去瘪籽及杂草种子。
3 播期及移栽
冬油菜由于冬前需要一段温暖时期培育壮苗，若播种过早，温度高，易旺长形成高脚苗，不利安全越冬；同时还易感染病虫害。播种过迟，温度低，冬前难以形成壮苗，也不利于安全越冬和春发。适宜移栽期为10月中下旬。移栽时要求菜苗达到苗高20cm、绿叶6张、根颈粗0.6cm；同时要求无病虫，无高脚苗。应适时早栽，移栽过迟，气温低，活棵慢，冬前苗小、苗弱，难以安全越冬。移栽过早，冬前生长过旺，易受冻。坚持按拔大留小，剔除弱苗、杂苗的移栽原则，分级栽植。优质杂交油菜具有一次、二次分枝数多和个体发育优势强的特性，所以移栽时要合理密植，优化群体结构，搭好高产的苗架。一般早茬、肥力高的田块，栽植密度16.5～22.5万株/hm2为宜，一般为行距35cm左右，株距18～20cm。
4 大田管理
及時间苗、定苗是保证全苗壮苗的重要环节，只有及时间苗、定苗，保证单株有足够的营养面积，并结合间稠补稀，才能达到苗全苗壮，在2片真叶展开时第1次间苗，3～4片真叶时进行第2次间苗，并结合补苗进行定苗。如地下害虫危害严重的田块应适当推迟定苗，本着留壮苗，间病虫苗、小苗；留大苗，间密苗；留匀苗，间杂苗，保纯苗的原则进行。中耕能松土保墒，灭草增温，促进肥料分解，有利于根系发育，结合间苗、定苗浅锄，促根保壮苗；中耕有利于保温保墒、防冻防旱和安全越冬。在冬前需进行2次中耕，一次在活棵后，一次在越冬前，结合进行壅根培土；返青后进行1～2次中耕，消灭杂草，促使春发。
5 水肥管理
应适期灌水，在越冬期间，封冻前需进行灌水，冻后也应及时灌水，可促进油菜根部与土壤结合，冬油菜喜水怕渍，耐肥，对磷肥反应敏感，苗期需要湿润的环境，土壤水分以田间最大持水量为70%～80%为宜。现蕾开花后需水增多，应及时进行灌溉。有灌溉条件的视土壤墒情进行冬灌，旱地主要通过中耕、加覆地膜做好保墒工作。大田施肥一般分为重施薹肥、巧施花肥、补施基肥、普施腊肥。对基肥不足的田块，施尿素150～180kg/hm2或碳铵450～525kg/hm2，进行条施，施后覆土浇水。12月中下旬施肥，施尿素120～150kg/hm2或碳铵375～450kg/hm2。油菜现蕾后，施尿素150～225kg/hm2或碳铵450～600kg/hm2，施肥不宜太迟，量要适中。为了增花、增粒重，防早衰、防病害可在初花期采用药肥混喷。用尿素15 kg/hm2，磷酸二氢钾2.25kg/hm2，加入多菌灵杀菌剂对水750 kg/hm2喷施。
6 病虫害防治
6.1 油菜霜霉病：25%瑞毒霉粉剂600～800倍液，80%乙磷铝500倍液，50%托布津1000～1500倍液，50%退菌特粉剂1000倍液，65%代森锌500倍液，于初花期叶病株率10%以上开始喷药，每7天1次，喷2～3次，每次每亩喷药液100千克。
6.2 油菜病毒病：治蚜、驱蚜防病。在油菜出苗前和苗期，加强对油菜地附近十字花科蔬菜如白菜、萝卜等寄主上蚜虫的防治。也可在油菜地区没置黄板，诱杀蚜虫。具体防治措施见蚜虫部分。
6.3 油菜菌核病： 用40%菌核净（原名纹枯利）可湿性粉剂1000～1500倍液1～2次，50%多菌灵粉剂或40%灭病威悬浮剂500倍液 2～3次，70%甲基托布津可湿性粉剂500～1500倍2～3次，50%速克灵粉剂2000倍2～3次，50%氯硝胺粉剂100～200倍液2～3次，50%朴海因粉剂1000～1500倍液。上述药液用量为每亩每次100～125千克。油菜开花期，叶病株率10%以上，茎病株率在1%以下时开始喷药，每次间隔7～10天。
6.4 油菜蚜虫：苗期有蚜株率达10%，每株有蚜1～2头，抽薹开花期 10%的茎枝或花序有蚜虫，每枝有蚜3～5头时，用下述药剂防治：40%乐果乳油或40%氧化乐果1000～2000倍液，50%敌敌畏乳油1000倍液，20%灭蚜松1000～1400倍液，50%马拉硫磷l000～2000倍液，25%蚜螨清乳油2000倍液，10%二嗪农乳油1000倍液，50%辟蚜雾可湿粉3000倍液，50%久效磷乳剂2000～3000倍液，40%水安硫磷乳剂1 500倍液，或2. 5%敌杀死乳剂3000倍液。
6.5 油菜潜叶蝇：一般在3月下旬到4月中旬产卵期，用1500-2000倍90%的敌百虫，或用2000倍的马拉硫磷乳剂，或用2000倍的40%乐果乳剂，喷雾2-3次。②田间诱杀成虫，用红糖100克、醋100克、白矾50克、水1000克混合煮开，调匀后再拌入40千克4厘米的干草或树叶，撒放在田间，诱杀成虫。
6.6 菜青虫：①清除田间杂草，减少虫源基数。②生物防治，应用较广的有病之秆菌BT剂乳剂或青虫菌粉800-1000倍液，菜青虫果粒体病毒，每头病死青虫颗粒加水250-1000克，喷叶面等。③药剂防治，90%晶体敌百虫1000-1500倍液，或50%马拉硫磷乳油500-600倍液，或2.5%溴氰菊酯10毫克/4千克（ppm），20%杀灭菊酯乳剂50毫克/4克（ppm）等。
6.7 蟋蟀（俗称蛐蛐）：①认真清理田间地头的杂草，消灭虫卵，降低虫口密度。②毒饵诱杀：用炒过的麦麸或米糠，花生壳作饵料，用16份饵料加入2.5%敌百虫，粉剂1份，加少量充分拌匀，成豆渣状，于傍晚撒施在洞穴附近，每亩用饵料1000克。③堆草诱杀：在田间可堆放10厘米厚的小草堆，每亩50-60堆，诱集成虫和若虫，于清晨进行捕杀。
1 良种选择
根据茬口、土壤及栽培技术水平因地制宜选择适宜的双低油菜优良品种。
2 选地整地
选择质地肥沃疏松、地势平坦、背风向阳、靠近水源、排灌方便的田地作苗床，苗床面积与大田比例一般以1：5～6为宜，一般苗床面积大，留苗稀，有利于培育壮苗。苗床整地必须精细，要求做到平、细、实。苗床的规格一般做成厢宽1.5m左右，沟深20cm左右。苗床底肥以有机肥为主，结合整地，施尿素180～270kg/hm2或碳铵750kg/hm2，过磷酸钙600～750kg/hm2。注意化肥不能直接与种子接触，以免造成肥害。播种前要晒种，晒2～3d，然后风选，除去瘪籽及杂草种子。
3 播期及移栽
冬油菜由于冬前需要一段温暖时期培育壮苗，若播种过早，温度高，易旺长形成高脚苗，不利安全越冬；同时还易感染病虫害。播种过迟，温度低，冬前难以形成壮苗，也不利于安全越冬和春发。适宜移栽期为10月中下旬。移栽时要求菜苗达到苗高20cm、绿叶6张、根颈粗0.6cm；同时要求无病虫，无高脚苗。应适时早栽，移栽过迟，气温低，活棵慢，冬前苗小、苗弱，难以安全越冬。移栽过早，冬前生长过旺，易受冻。坚持按拔大留小，剔除弱苗、杂苗的移栽原则，分级栽植。优质杂交油菜具有一次、二次分枝数多和个体发育优势强的特性，所以移栽时要合理密植，优化群体结构，搭好高产的苗架。一般早茬、肥力高的田块，栽植密度16.5～22.5万株/hm2为宜，一般为行距35cm左右，株距18～20cm。
4 大田管理
及時间苗、定苗是保证全苗壮苗的重要环节，只有及时间苗、定苗，保证单株有足够的营养面积，并结合间稠补稀，才能达到苗全苗壮，在2片真叶展开时第1次间苗，3～4片真叶时进行第2次间苗，并结合补苗进行定苗。如地下害虫危害严重的田块应适当推迟定苗，本着留壮苗，间病虫苗、小苗；留大苗，间密苗；留匀苗，间杂苗，保纯苗的原则进行。中耕能松土保墒，灭草增温，促进肥料分解，有利于根系发育，结合间苗、定苗浅锄，促根保壮苗；中耕有利于保温保墒、防冻防旱和安全越冬。在冬前需进行2次中耕，一次在活棵后，一次在越冬前，结合进行壅根培土；返青后进行1～2次中耕，消灭杂草，促使春发。
5 水肥管理
应适期灌水，在越冬期间，封冻前需进行灌水，冻后也应及时灌水，可促进油菜根部与土壤结合，冬油菜喜水怕渍，耐肥，对磷肥反应敏感，苗期需要湿润的环境，土壤水分以田间最大持水量为70%～80%为宜。现蕾开花后需水增多，应及时进行灌溉。有灌溉条件的视土壤墒情进行冬灌，旱地主要通过中耕、加覆地膜做好保墒工作。大田施肥一般分为重施薹肥、巧施花肥、补施基肥、普施腊肥。对基肥不足的田块，施尿素150～180kg/hm2或碳铵450～525kg/hm2，进行条施，施后覆土浇水。12月中下旬施肥，施尿素120～150kg/hm2或碳铵375～450kg/hm2。油菜现蕾后，施尿素150～225kg/hm2或碳铵450～600kg/hm2，施肥不宜太迟，量要适中。为了增花、增粒重，防早衰、防病害可在初花期采用药肥混喷。用尿素15 kg/hm2，磷酸二氢钾2.25kg/hm2，加入多菌灵杀菌剂对水750 kg/hm2喷施。
6 病虫害防治
6.1 油菜霜霉病：25%瑞毒霉粉剂600～800倍液，80%乙磷铝500倍液，50%托布津1000～1500倍液，50%退菌特粉剂1000倍液，65%代森锌500倍液，于初花期叶病株率10%以上开始喷药，每7天1次，喷2～3次，每次每亩喷药液100千克。
6.2 油菜病毒病：治蚜、驱蚜防病。在油菜出苗前和苗期，加强对油菜地附近十字花科蔬菜如白菜、萝卜等寄主上蚜虫的防治。也可在油菜地区没置黄板，诱杀蚜虫。具体防治措施见蚜虫部分。
6.3 油菜菌核病： 用40%菌核净（原名纹枯利）可湿性粉剂1000～1500倍液1～2次，50%多菌灵粉剂或40%灭病威悬浮剂500倍液 2～3次，70%甲基托布津可湿性粉剂500～1500倍2～3次，50%速克灵粉剂2000倍2～3次，50%氯硝胺粉剂100～200倍液2～3次，50%朴海因粉剂1000～1500倍液。上述药液用量为每亩每次100～125千克。油菜开花期，叶病株率10%以上，茎病株率在1%以下时开始喷药，每次间隔7～10天。
6.4 油菜蚜虫：苗期有蚜株率达10%，每株有蚜1～2头，抽薹开花期 10%的茎枝或花序有蚜虫，每枝有蚜3～5头时，用下述药剂防治：40%乐果乳油或40%氧化乐果1000～2000倍液，50%敌敌畏乳油1000倍液，20%灭蚜松1000～1400倍液，50%马拉硫磷l000～2000倍液，25%蚜螨清乳油2000倍液，10%二嗪农乳油1000倍液，50%辟蚜雾可湿粉3000倍液，50%久效磷乳剂2000～3000倍液，40%水安硫磷乳剂1 500倍液，或2. 5%敌杀死乳剂3000倍液。
6.5 油菜潜叶蝇：一般在3月下旬到4月中旬产卵期，用1500-2000倍90%的敌百虫，或用2000倍的马拉硫磷乳剂，或用2000倍的40%乐果乳剂，喷雾2-3次。②田间诱杀成虫，用红糖100克、醋100克、白矾50克、水1000克混合煮开，调匀后再拌入40千克4厘米的干草或树叶，撒放在田间，诱杀成虫。
6.6 菜青虫：①清除田间杂草，减少虫源基数。②生物防治，应用较广的有病之秆菌BT剂乳剂或青虫菌粉800-1000倍液，菜青虫果粒体病毒，每头病死青虫颗粒加水250-1000克，喷叶面等。③药剂防治，90%晶体敌百虫1000-1500倍液，或50%马拉硫磷乳油500-600倍液，或2.5%溴氰菊酯10毫克/4千克（ppm），20%杀灭菊酯乳剂50毫克/4克（ppm）等。
6.7 蟋蟀（俗称蛐蛐）：①认真清理田间地头的杂草，消灭虫卵，降低虫口密度。②毒饵诱杀：用炒过的麦麸或米糠，花生壳作饵料，用16份饵料加入2.5%敌百虫，粉剂1份，加少量充分拌匀，成豆渣状，于傍晚撒施在洞穴附近，每亩用饵料1000克。③堆草诱杀：在田间可堆放10厘米厚的小草堆，每亩50-60堆，诱集成虫和若虫，于清晨进行捕杀。