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1.整地
（1）合理耕翻整地能熟化土壤，蓄水保墒，并能消灭杂草和减轻病虫危害，是大豆苗全苗壮的基础。大豆是直根系作物，大豆根系及其根瘤在土壤结构上虚下实，土壤容重不超过1.2g/cm3，含水量在20%以上时，才能良好发育。因此合理耕翻，精细整地创造一个良好的耕层构造是十分必要的，尤其是重迎茬地块。
（2）要根据当地的生态特点、生产条件及茬口等灵活运用。无深翻深松基础的地块，可采用伏秋翻同时深松或旋耕同时深松，或耙茬深松。耕翻深度18～20cm、翻耙结合，无大土块和暗坷垃，耙茬深度12～15cm，深松深度25cm以上；有深翻深松基础的地块，可进行秋耙茬，拣净茬子，耙深12～15cm。对于垄作大豆在伏秋整地的同时要起好垄，达到待播状态。春整地的玉米茬要顶浆扣垄并镇压；有深翻深松基础的玉米茬、高粱茬，早春拿净茬子并耢平茬坑，也可以采取秋季灭茬起垄镇压一次完成作业，灭茬深度10～15cm，粉碎根茬长度5～6cm。实施秸秆粉碎还田地块，采取秸秆覆盖或耙地处理，秸秆粉碎率98%以上，秸秆长度为5～10cm。有条件的采用全方位深松机，进行全方位深松，深松深度40～50cm。
2.种子及其处理
（1）品种选择。根据当地生态类型和市场需求，选择优质、高产、熟期适宜、抗病、抗逆性强的品种。
（2）种子精选。用机选或人工选剔除病粒、虫食粒、杂质，种子纯度、净度不低于98%，发芽率不低于85%，含水不高于12%，达到良种标准，以保证大豆苗齐、苗壮、苗全。
3.施肥、播种
播前施土杂肥15.0～22.5t/hm2。一般播时施二铵150kg/hm2、钾肥100kg/hm2作基肥。种子精选时需剔除病斑粒、虫食粒和杂质，使种子达到大豆一级良种的指标，即纯度高于98%、净度高于97%、发芽率高于90%、含水量为13%。用微量元素作种肥，大豆注重钼肥和锌肥的施用，可用钼酸铵5g，硫酸锌15～20g对水200g拌种5kg，还可再加200g根瘤菌剂拌种。拌种后的豆种要严防日晒，并要在24h内播种，以防菌种失去活性。一般在5月中旬播种，播量60kg/hm2左右。大面积生产上用“垅三”机进行垅上双条播，不仅效率高，进度快，有利于抢时抢墒，而且播种均匀，深浅一致，利于苗全、苗壮、苗齐、苗匀，播深以5cm左右为宜。一般采用宽窄行条播，垅密65cm，双行间12cm，株距10cm，留苗30万株/hm2。
4.测土配方科学施肥
实行测土配方施肥与分层施肥相结合的科学施肥方法，根据不同土壤肥力情况和当地自然气候条件，经过化验与计算，确定化肥施用时间与用量。一般采取分层深施，即底肥施在垄下16～18厘米处，用量约占总施肥量的60%左右；种肥施在种下4厘米处，用量约占总施肥量的40%；另外，在站花期至终花期可根据长势进行叶面喷施。这样就满足了大豆在不同生育期对肥料的需求，提高了肥料利用率。
5.田间管理
（1）破除板结。大豆播种后如遇暴雨，表土已形成板结层，会使子叶出土困难，轻者缺苗断垄，重者要毁掉重种，若能及时破除板结，大豆仍有望正常出苗。破除板结的时间要在雨后表土泛白时进行，太干太湿效果都不好。
方法：一是人工锄，二是用耙破除。
（2）预防大豆落花落荚。落花落荚是大豆生产中的普遍而又严重的问题。大豆花荚脱落的主要原因：生长发育失调；土壤养分供应不足；植株群体光照恶化；病虫危害；暴风雨袭击等。主要预防措施：
1）培育和选用光合效率高，叶片透光率高，株型收敛的多花多荚的高产良种。
2）及时间苗、定苗、中耕除草，使幼苗生长健壮，植株积累充足的养分，以供应花荚发育的需要，减少脱落。
3）合理密植，并搞好植株株行配置，保证在较理想的群体状态下，使个体发育健壮，协调植株体内养分分配矛盾。
4）科学合理施肥，保证有充足的养分供应，促使苗壮，增强叶片光合能力，多积累光合产物，满足花荚的营养需要，减少脱落。
5）依据大豆生育特点灌水。在大事生育过程中，应适时灌水，前期以不旱为主，中后期特别是在开花鼓粒期应及时浇水，全生育期浇5-6次水。
6.防治病虫草害
化学除草。
6.1大豆田土壤处理约剂
①50%乙草胺（禾耐斯）乳油，是酰胺类选择型土壤封闭剂，在大豆播后苗前（拱土前）每公顷商品量2.25～3公斤，兑水750公斤均匀喷雾，防除大豆单子叶杂草。
②20%氯嘧磺隆（豆磺隆）可湿性粉剂，是磺酰脲类选择性除草剂，在大豆播种前每公顷商品量75克，兑水750公斤均匀喷雾，防除大豆田双子小叶杂草，阔叶、莎草科和部分禾本科杂草。
③43%豆乙合剂，是一次性土壤处理剂，在大豆播后苗前（拱土前）每公顷商品量3公斤，兑水750公斤均匀喷雾，防除大豆田单、双予叶杂草。
④48%异恶草松乳油，为恶唑酮类土壤封闭剂，在大豆播后苗前每公顷商品量1.5～1.8公斤，兑水量750公斤均匀喷雾，防治单、双子叶杂草。
6.2大豆茎叶处理剂
①10.8%高效盖草能乳油，为芳氧苯氧丙酸甲酯类茎叶处理剂，在大豆1-3叶时，每公顷商品量0.45～0.60公斤，兑水375公斤均匀喷施，防治单子叶杂草。
②5%精禾草克乳油为芳氧苯氧丙酸类除草剂，在大豆l～3叶时，每公顷商品量0.9～1.05公斤，兑375公斤茎叶喷雾，防治单子叶杂草。
③拿捕净（烯禾定）为环乙烯胴类除草剂，在大豆l～3片复叶时，20%乳油商品用量1.05～1.5公斤每公顷，兑水375公斤，茎叶喷雾防治单子叶杂草。
④25%氟磺胺草醚水剂，为二苯醚类除草剂，在大豆1～3片复叶时，每公顷1.35～1.65公斤，兑水375公斤，茎叶喷雾防除阔叶杂草。
⑤10%咪草烟（普施特）水剂，为咪唑啉硐类除草剂，在大豆1～3片复叶时，每公顷0.9～1.2公斤兑水375公斤，茎叶喷雾，防除一年生禾本科与阔叶杂草，土壤残留长，对某些后茬作物有影响。
7.防治病虫害
（1）大豆病害。防治大豆根腐病，每公顷用2%宁南霉素0.75-1公斤，混配乐得固体叶面营养剂0.5公斤；防治大豆灰斑病可用70%甲基托布津1.25-1.5公斤；防治大豆霜霉病可用72%霜脲·氰0.75-1公斤或25%甲霜灵1.5公斤；防治大豆菌核病可用25%咪鲜胺1.2-1.5公斤或40%菌核净1公斤，对水200-225公斤，茎叶喷雾。
（2）大豆虫害。防治大豆蚜虫和大豆蓟马每公顷可用10%吡虫啉可湿性粉剂0.45-0.6公斤或20%啶虫脒可湿性粉剂0.1-0.15公斤；防治红蜘蛛每公顷可用1.8%阿维菌素0.3升；防治食心虫可用80%敌敌畏乳油1.5-2升制成毒棍，每4垄插一行，每5米插一根，进行熏蒸防虫；或用菊酯类杀虫剂喷雾防治成虫。
8.适时收获
一般在9月下旬开始。人工收割在豆叶基本落净，豆荚黄褐色，豆粒归圆时进行，收收获要在上午，減少炸荚。联合收割机收获应在大豆叶片全部落净，豆粒变硬，摇动植株豆荚有响声进行收割。人工收割晾晒后，要及时脱粒，尽量减少损失。 [科]
（1）合理耕翻整地能熟化土壤，蓄水保墒，并能消灭杂草和减轻病虫危害，是大豆苗全苗壮的基础。大豆是直根系作物，大豆根系及其根瘤在土壤结构上虚下实，土壤容重不超过1.2g/cm3，含水量在20%以上时，才能良好发育。因此合理耕翻，精细整地创造一个良好的耕层构造是十分必要的，尤其是重迎茬地块。
（2）要根据当地的生态特点、生产条件及茬口等灵活运用。无深翻深松基础的地块，可采用伏秋翻同时深松或旋耕同时深松，或耙茬深松。耕翻深度18～20cm、翻耙结合，无大土块和暗坷垃，耙茬深度12～15cm，深松深度25cm以上；有深翻深松基础的地块，可进行秋耙茬，拣净茬子，耙深12～15cm。对于垄作大豆在伏秋整地的同时要起好垄，达到待播状态。春整地的玉米茬要顶浆扣垄并镇压；有深翻深松基础的玉米茬、高粱茬，早春拿净茬子并耢平茬坑，也可以采取秋季灭茬起垄镇压一次完成作业，灭茬深度10～15cm，粉碎根茬长度5～6cm。实施秸秆粉碎还田地块，采取秸秆覆盖或耙地处理，秸秆粉碎率98%以上，秸秆长度为5～10cm。有条件的采用全方位深松机，进行全方位深松，深松深度40～50cm。
2.种子及其处理
（1）品种选择。根据当地生态类型和市场需求，选择优质、高产、熟期适宜、抗病、抗逆性强的品种。
（2）种子精选。用机选或人工选剔除病粒、虫食粒、杂质，种子纯度、净度不低于98%，发芽率不低于85%，含水不高于12%，达到良种标准，以保证大豆苗齐、苗壮、苗全。
3.施肥、播种
播前施土杂肥15.0～22.5t/hm2。一般播时施二铵150kg/hm2、钾肥100kg/hm2作基肥。种子精选时需剔除病斑粒、虫食粒和杂质，使种子达到大豆一级良种的指标，即纯度高于98%、净度高于97%、发芽率高于90%、含水量为13%。用微量元素作种肥，大豆注重钼肥和锌肥的施用，可用钼酸铵5g，硫酸锌15～20g对水200g拌种5kg，还可再加200g根瘤菌剂拌种。拌种后的豆种要严防日晒，并要在24h内播种，以防菌种失去活性。一般在5月中旬播种，播量60kg/hm2左右。大面积生产上用“垅三”机进行垅上双条播，不仅效率高，进度快，有利于抢时抢墒，而且播种均匀，深浅一致，利于苗全、苗壮、苗齐、苗匀，播深以5cm左右为宜。一般采用宽窄行条播，垅密65cm，双行间12cm，株距10cm，留苗30万株/hm2。
4.测土配方科学施肥
实行测土配方施肥与分层施肥相结合的科学施肥方法，根据不同土壤肥力情况和当地自然气候条件，经过化验与计算，确定化肥施用时间与用量。一般采取分层深施，即底肥施在垄下16～18厘米处，用量约占总施肥量的60%左右；种肥施在种下4厘米处，用量约占总施肥量的40%；另外，在站花期至终花期可根据长势进行叶面喷施。这样就满足了大豆在不同生育期对肥料的需求，提高了肥料利用率。
5.田间管理
（1）破除板结。大豆播种后如遇暴雨，表土已形成板结层，会使子叶出土困难，轻者缺苗断垄，重者要毁掉重种，若能及时破除板结，大豆仍有望正常出苗。破除板结的时间要在雨后表土泛白时进行，太干太湿效果都不好。
方法：一是人工锄，二是用耙破除。
（2）预防大豆落花落荚。落花落荚是大豆生产中的普遍而又严重的问题。大豆花荚脱落的主要原因：生长发育失调；土壤养分供应不足；植株群体光照恶化；病虫危害；暴风雨袭击等。主要预防措施：
1）培育和选用光合效率高，叶片透光率高，株型收敛的多花多荚的高产良种。
2）及时间苗、定苗、中耕除草，使幼苗生长健壮，植株积累充足的养分，以供应花荚发育的需要，减少脱落。
3）合理密植，并搞好植株株行配置，保证在较理想的群体状态下，使个体发育健壮，协调植株体内养分分配矛盾。
4）科学合理施肥，保证有充足的养分供应，促使苗壮，增强叶片光合能力，多积累光合产物，满足花荚的营养需要，减少脱落。
5）依据大豆生育特点灌水。在大事生育过程中，应适时灌水，前期以不旱为主，中后期特别是在开花鼓粒期应及时浇水，全生育期浇5-6次水。
6.防治病虫草害
化学除草。
6.1大豆田土壤处理约剂
①50%乙草胺（禾耐斯）乳油，是酰胺类选择型土壤封闭剂，在大豆播后苗前（拱土前）每公顷商品量2.25～3公斤，兑水750公斤均匀喷雾，防除大豆单子叶杂草。
②20%氯嘧磺隆（豆磺隆）可湿性粉剂，是磺酰脲类选择性除草剂，在大豆播种前每公顷商品量75克，兑水750公斤均匀喷雾，防除大豆田双子小叶杂草，阔叶、莎草科和部分禾本科杂草。
③43%豆乙合剂，是一次性土壤处理剂，在大豆播后苗前（拱土前）每公顷商品量3公斤，兑水750公斤均匀喷雾，防除大豆田单、双予叶杂草。
④48%异恶草松乳油，为恶唑酮类土壤封闭剂，在大豆播后苗前每公顷商品量1.5～1.8公斤，兑水量750公斤均匀喷雾，防治单、双子叶杂草。
6.2大豆茎叶处理剂
①10.8%高效盖草能乳油，为芳氧苯氧丙酸甲酯类茎叶处理剂，在大豆1-3叶时，每公顷商品量0.45～0.60公斤，兑水375公斤均匀喷施，防治单子叶杂草。
②5%精禾草克乳油为芳氧苯氧丙酸类除草剂，在大豆l～3叶时，每公顷商品量0.9～1.05公斤，兑375公斤茎叶喷雾，防治单子叶杂草。
③拿捕净（烯禾定）为环乙烯胴类除草剂，在大豆l～3片复叶时，20%乳油商品用量1.05～1.5公斤每公顷，兑水375公斤，茎叶喷雾防治单子叶杂草。
④25%氟磺胺草醚水剂，为二苯醚类除草剂，在大豆1～3片复叶时，每公顷1.35～1.65公斤，兑水375公斤，茎叶喷雾防除阔叶杂草。
⑤10%咪草烟（普施特）水剂，为咪唑啉硐类除草剂，在大豆1～3片复叶时，每公顷0.9～1.2公斤兑水375公斤，茎叶喷雾，防除一年生禾本科与阔叶杂草，土壤残留长，对某些后茬作物有影响。
7.防治病虫害
（1）大豆病害。防治大豆根腐病，每公顷用2%宁南霉素0.75-1公斤，混配乐得固体叶面营养剂0.5公斤；防治大豆灰斑病可用70%甲基托布津1.25-1.5公斤；防治大豆霜霉病可用72%霜脲·氰0.75-1公斤或25%甲霜灵1.5公斤；防治大豆菌核病可用25%咪鲜胺1.2-1.5公斤或40%菌核净1公斤，对水200-225公斤，茎叶喷雾。
（2）大豆虫害。防治大豆蚜虫和大豆蓟马每公顷可用10%吡虫啉可湿性粉剂0.45-0.6公斤或20%啶虫脒可湿性粉剂0.1-0.15公斤；防治红蜘蛛每公顷可用1.8%阿维菌素0.3升；防治食心虫可用80%敌敌畏乳油1.5-2升制成毒棍，每4垄插一行，每5米插一根，进行熏蒸防虫；或用菊酯类杀虫剂喷雾防治成虫。
8.适时收获
一般在9月下旬开始。人工收割在豆叶基本落净，豆荚黄褐色，豆粒归圆时进行，收收获要在上午，減少炸荚。联合收割机收获应在大豆叶片全部落净，豆粒变硬，摇动植株豆荚有响声进行收割。人工收割晾晒后，要及时脱粒，尽量减少损失。 [科]