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以Fe2(SO4)3固体催化剂,1,4-二氧六环作溶剂,由没食子酸和十二烷醇制备了没食子酸十二烷醇酯(DG)。通过正交试验探明了反应温度,反应时间、催化剂用量和醇酸摩尔比等对DG收率的影响,确定了最佳反应条件。结果表明,Fe(SO4)3催化活性剂,副反应少,反应时间缩短,产率较高而废液减少。