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提要：国内酒精厂家发酵的酒份一般为10．5％-11．5％（v／v），而国外先进发酵技术已使酒份达到16％-20％（v／v），较低的酒份使设备利用率降低，吨酒耗水、电、汽增加，辅料消耗增大，从而提高了制造成本，对比国外先进企业有很大差距。浓醪发酵提高酒份将有助于提高产量、降低成本、增加经济效益。
燃料乙醇生产中浓醪发酵及染菌的处理
【摘 要】
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提要：国内酒精厂家发酵的酒份一般为10．5％-11．5％（v／v），而国外先进发酵技术已使酒份达到16％-20％（v／v），较低的酒份使设备利用率降低，吨酒耗水、电、汽增加，辅料消耗增大，从而提高了制造成本，对比国
【机 构】
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吉林燃料乙醇有限公司
【出 处】
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化工质量
【发表日期】
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2006年6期
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