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通过使用ATP生物发光技术与FOSS细菌总数测测定仪检测原料乳中细菌总数的比较实验,确定ATP生物发光技术与FOSS细菌总数测定仪的检测结果具有良好的相关性,且成本低廉,是一种值得推广的新型技术。
两种原料乳细菌总数检测方法的比较
【摘 要】
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通过使用ATP生物发光技术与FOSS细菌总数测测定仪检测原料乳中细菌总数的比较实验,确定ATP生物发光技术与FOSS细菌总数测定仪的检测结果具有良好的相关性,且成本低廉,是一种
【机 构】
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黑龙江完达山乳业股份有限公司
【出 处】
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乳业科学与技术
【发表日期】
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2011年02期
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